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Propiedades de la avena

Por Categoria: Alimentación, Biología

La avena es una semilla o grano de un género especifico de plantas; en total, este género de plantas contiene veinticinco especies distintas que se cultivan principalmente en regiones templadas frías alrededor del planeta. La avena es uno de los vegetales más versátiles ya que puede ser utilizada como forraje para animales de granja o bien como cereal en la …

Propiedades de la cebolla

Por Categoria: Alimentación, Biología

La cebolla es una planta herbácea bienal perteneciente al grupo de las amarilidáceas. La cebolla actualmente es un ingrediente fundamental en las recetas de cocina de todo el mundo no solo por su sabor que sirve para sazonar una infinita variedad de platillos sino además por su gran valor nutricional ya que la cebolla contiene glúcidos, lípidos, proteínas, fibras, calcio, …

Propiedades de la moringa

Por Categoria: Alimentación, Biología

La moringa oleífera conocida más popularmente como moringa es un árbol originario de la india, crece casi en cualquier tipo de suelo, incluso en condiciones de sequía. Es un árbol muy utilizado en la medicina alternativa debido a su alto valor nutricional. De la moringa se puede aprovechar todo, desde las semillas, las raíces, la corteza, las flores hasta las …

Propiedades de la naranja

Por Categoria: Alimentación

La naranja es una fruta cítrica obtenida del árbol llamado naranjo originario de Asia. Es comestible y más pequeña que la toronja y menos perfumada que la mandarina. Es una de las frutas con más propiedades nutritivas ya que contiene azucares, proteínas, agua, vitamina A, beta caroteno, vitamina B1, vitamina B2, vitamina B3, ácido pantoténico, vitamina B6, ácido fólico, vitamina …

Propiedades de la papaya

Por Categoria: Alimentación

La papaya es el fruto de una planta del grupo de las caricáceas. Es de origen centroamericano pero conocida y empleada en toda América y el mundo desde hace varios años. La papaya tiene un valor nutrimental muy completo pero sin duda destaca por su alto contenido de vitamina C y vitamina A en forma de carotenos esencialmente beta carotenos, …

Propiedades de la zanahoria

Por Categoria: Alimentación, Matemáticas

La zanahoria es una hortaliza que pertenece al grupo de las umbelíferas también denominadas apiáceas y es considerada la especie más importante y de mayor consumo dentro de ese grupo. La zanahoria es alimento muy rico desde una perspectiva nutricional debido a su alto contenido de vitaminas y minerales. Básicamente se compone de agua además de hidratos de carbono, carbohidratos, …

Propiedades del aguacate

Por Categoria: Alimentación, Biología

El aguacate, de nombre científico persea americana es una planta originaria de México perteneciente al grupo de las lauráceas. Tanto el árbol como el fruto se llaman aguacate. Existen diversas presentaciones de aguacate y dependiendo de la variedad varía su nivel de grasa vegetal, aunque algunas variedades de aguacate pueden contener el 30% de su peso en grasa se trata …

Propiedades del kiwi

Por Categoria: Alimentación, Biología

El kiwi es el fruto de una planta trepadora llamada actinida deliciosa, originaria de China y actualmente es cultivada en muchas regiones del planeta. El kiwi es una de las frutas con más alto contenido en vitamina C (casi el 10% del equivalente de su masa) además contiene luteína, más potasio que el plátano, cobre, folato, magnesio y vitamina E. …

Propiedades del mango

Por Categoria: Alimentación, Biología

El mango es una especia arbórea perteneciente al grupo de las anacardiáceas. El mango tiene un alto valor nutrimental debido a sus altas concentraciones de vitamina A, tiamina, riboflavina, niacina, ácido pantoténico, , vitamina B6, ácido fólico, vitamina C, vitamina E, vitamina K, calcio, hierro, magnesio, manganeso, fósforo, potasio, sodio y zinc. Propiedades medicinales del mango – El mango tiene …

Propiedades del maní

Por Categoria: Alimentación, Biología

El maní o cacahuate es una planta anual del grupo de las fabáceas o leguminosas cuyos frutos de tipo legumbre contienen semillas comestibles y muy apreciadas tanto en la gastronomía como en la medicina alternativa. El maní contiene altos niveles de fitosteroles, antioxidantes, amidas, azucares, araquina, ácido oleico, acido palmítico, ácido esteárico, ácido aráquico, ácido mírstico y ligocérico además de …