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Propiedades de la avena

Por Categoria: Alimentación, Biología

La avena es una semilla o grano de un género especifico de plantas; en total, este género de plantas contiene veinticinco especies distintas que se cultivan principalmente en regiones templadas frías alrededor del planeta. La avena es uno de los vegetales más versátiles ya que puede ser utilizada como forraje para animales de granja o bien como cereal en la …

Propiedades de la alcachofa

Por Categoria: Alimentación, Biología

La alcachofa es una planta cultivada en climas templados. Pertenece al género cynara del grupo de las asteráceae. Se le llama alcachofa o alcachofera tanto a la planta entera como a la flor que es comestible. La flor de alcachofa está compuesta principalmente de agua pero también es muy rica en inulina y fibra así como en minerales entre los …

Propiedades de la chía

Por Categoria: Alimentación, Biología

La chía es una planta herbácea del grupo de las lamiáceas. Es una de las especies vegetales con mayor concentración de ácido graso alfa-linolénico omega 3. Por eso su cultivo ha comenzado a incrementarse en todo el mundo, para aprovechar sus semillas que se utilizan molidas como alimento. Propiedades medicinales de la chía – Utilizando semillas de chía las personas …

Propiedades de la manzana

Por Categoria: Alimentación, Biología

La manzana proviene de un árbol llamado manzano, es una fruta importante fuente de vitaminas, aminoácidos, glicina, azucares, quercetinas, isoleucina, glicina, valina, metionina, fibra, sorbitol y pectinas. Propiedades medicinales de la manzana – Es un alimento perfecto para la desintoxicación ya que gracias a su alto contenido en cisteína elimina rápidamente las toxinas del hígado. – La manzana además es …