Tag: asteráceas

Propiedades de la alcachofa

Por Categoria: Alimentación, Biología

La alcachofa es una planta cultivada en climas templados. Pertenece al género cynara del grupo de las asteráceae. Se le llama alcachofa o alcachofera tanto a la planta entera como a la flor que es comestible. La flor de alcachofa está compuesta principalmente de agua pero también es muy rica en inulina y fibra así como en minerales entre los …

Propiedades de la manzanilla

Por Categoria: Alimentación, Biología

La manzanilla es una especia de subarbusto o planta herbácea del grupo de las asteráceas. La manzanilla es una hierba aromática rica en ácidos entre ellos el ácido ascórbico o vitamina C y que además contiene en menor medida antioxidantes. Propiedades medicinales de la manzanilla – La manzanilla posee sobre todo propiedades digestivas por lo que resulta un excelente auxiliar …