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Propiedades de la naranja

Por Categoria: Alimentación

La naranja es una fruta cítrica obtenida del árbol llamado naranjo originario de Asia. Es comestible y más pequeña que la toronja y menos perfumada que la mandarina. Es una de las frutas con más propiedades nutritivas ya que contiene azucares, proteínas, agua, vitamina A, beta caroteno, vitamina B1, vitamina B2, vitamina B3, ácido pantoténico, vitamina B6, ácido fólico, vitamina …

Propiedades de la papaya

Por Categoria: Alimentación

La papaya es el fruto de una planta del grupo de las caricáceas. Es de origen centroamericano pero conocida y empleada en toda América y el mundo desde hace varios años. La papaya tiene un valor nutrimental muy completo pero sin duda destaca por su alto contenido de vitamina C y vitamina A en forma de carotenos esencialmente beta carotenos, …

Propiedades del aguacate

Por Categoria: Alimentación, Biología

El aguacate, de nombre científico persea americana es una planta originaria de México perteneciente al grupo de las lauráceas. Tanto el árbol como el fruto se llaman aguacate. Existen diversas presentaciones de aguacate y dependiendo de la variedad varía su nivel de grasa vegetal, aunque algunas variedades de aguacate pueden contener el 30% de su peso en grasa se trata …

Propiedades del mango

Por Categoria: Alimentación, Biología

El mango es una especia arbórea perteneciente al grupo de las anacardiáceas. El mango tiene un alto valor nutrimental debido a sus altas concentraciones de vitamina A, tiamina, riboflavina, niacina, ácido pantoténico, , vitamina B6, ácido fólico, vitamina C, vitamina E, vitamina K, calcio, hierro, magnesio, manganeso, fósforo, potasio, sodio y zinc. Propiedades medicinales del mango – El mango tiene …

Propiedades del maní

Por Categoria: Alimentación, Biología

El maní o cacahuate es una planta anual del grupo de las fabáceas o leguminosas cuyos frutos de tipo legumbre contienen semillas comestibles y muy apreciadas tanto en la gastronomía como en la medicina alternativa. El maní contiene altos niveles de fitosteroles, antioxidantes, amidas, azucares, araquina, ácido oleico, acido palmítico, ácido esteárico, ácido aráquico, ácido mírstico y ligocérico además de …